1.【答案】C。解析：滚动预算法的优点在于不将预算期与会计年度挂钩，而是企业根据上一期预算执行情况和新的预测结果，按既定的预算编制周期和滚动频率，对原有的预算方案进行调整和补充、逐期滚动、持续推进的预算编制方法。

2.【答案】C。解析：企业预算按调整后的预算执行，预算完成情况以企业年度财务会计报告为准。因此，本题选择C选项。

3.【答案】A。解析：预算编制工作量大属于零基预算法和弹性预算法的缺点；使得不必要的开支合理化，造成预算上的浪费属于增量预算法的缺点；预算可比性差属于固定预算法的缺点；缺乏长远打算，容易导致短期行为是定期预算法的缺点。因此，本题选择A选项。